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A Casa

O Tsuru´s Sushi Bar iniciou suas atividades no ano de 2006, com uma pequena estrutura localizada no Centro de Brusque/SC. Em 2007 encerrou suas atividades na cidade e em 2008 foi reaberto na Praia de Mariscal. Após uma temporada no maravilhoso litoral catarinense, o Tsuru´s foi reinaugurado em 08/08/09 na Rua Felipe Schimidt, Brusque.

Em 2012, o Tsuru´s inovou mais uma vez e mudou de endereço para a Rua França, 08 - bairro Santa Rita, em Brusque. O ambiente é inovador, moderno e oferece mais conforto aos seus clientes.

O Tsuru´s Sushi Bar é um dos restaurantes mais renomados da cidade, destacando-se por priorizar sempre a qualidade de seus produtos.

O Chefe

Reinaugurado e comandado pelo Chef Luiz Fernando Kohler desde 2009, o Tsuru´s se tornou um dos restaurantes mais renomados de Brusque e região. A casa já foi destaque por três vezes na Revista VEJA Comer & Beber SC, além de ser o número 1 nas avaliações dos clientes no APP TripAdvisor.

A proposta do Chef é unir ingredientes clássicos com contemporâneos e oferecer uma gastronomia de alta qualidade aliado ao um ambiente agradável e acolhedor.